Ingrediente:

150 g miere
200 g faina
100 g zahar pudra
5 oua
un varf de cutit de scortisoara
un varf de cutit anason

Modul de preparare:
Mierea se amesteca cu galbenusurile si zaharul, pana se face spuma. Batem albusurile separat, pana obtinem o spuma tare. Amestecam faina cu mirodeniile si o adaugam, treptat, alternativ cu spuma de albus, la compozitia cu miere; [...]

Ingrediente:

un kg de branza de vaci
unt 150 gr
doua linguri gris
doua lingurite cu varf faina
opt linguri de zahar (200 gr)
stafide 50 gr
doua linguri rom
coaja rasa de lamiae
patru oua
sare
vanilie

Modul de preparare:
Branza se zdrobeste bine cu furculita pana devine ca o pasta fina. Se adauga untul moale, grisul, faina, un varf de lingurita sare, jumatate de lingurita cu [...]

Ingrediente:

150 g miere
120 g migdale
100 g nuci
3 albusuri
30 g stafide

Modul de preparare:
Batem albusurile spuma. Subtiem mierea - pe abur - si, batand continuu, o turnam suvoi subtire in spuma de albus. Adaugam migdalele si nucile macinate. Ungem usor tava si, folosind cornetul sau seringa de crema, punem compozitia spirala, de la baza spre varf, formand [...]

Ingrediente:

250 g miere
5 linguri faina
2 linguri pesmet de turta dulce
6 oua
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita scortisoara pisata
20 g cafea macinata fin
1 linguta rom

Modul de preparare:
Amestecam mierea cu galbenusurile, pana ce obtinem o masa densa. Adaugam scortisoara, romul, cafeaua si amestecam din nou. Amestecam pesmetul de turta dulce cu faina si praful de copt si, [...]

Ingrediente:

200 g lapte praf
300 g unt
250 g alune usor prajite
100 g miere
200 g zahar pudra
200 g zahar candel
sare
apa

Modul de preparare:
Amestecam bine zaharul pudra cu laptele praf si o lingura sau doua de apa, pana se face o pasta foarte consistenta, pe care o fierbem 5 minute amestecand continuu pentru a nu se prinde. Adaugam un [...]

Ingrediente:

250 g unt
250 g zahar
250 g miere
fructe uscate dupa gust

Modul de preparare:
Topim untul, adaugam zaharul si mierea si fierbem totul circa 20 minute, amestecand din cand in cand pentru omogenizare si pentru a nu se prinde compozitia de cratita. Turnam compozitia obtinuta pe o p1aca unsa cu unt. Dupa racire, taiem in patrate mici pe [...]

Ingrediente:

90 g miere
50 g unt
3 tablete ciocolata rasa
1 lingura zahar
cateva nuci sau alone

Modul de preparare:
Amestecam bine toate ingredientele, adaugam o lingura de apa si fierbem totul timp de 10 minute. Intindem compozitia obtinuta pe o placa sau o tava unsa subtire cu unt. Dupa ce s-a racit usor, taiem in patrate de 3/3 cm. Pe [...]

Ingrediente:

120 gr miere
150 gr faina
100 gr zahar pudra
cinci oua
100 gr nuci
100 gr stafide
zeama si coaja de la o jumatate lamiae
un varf de cutit de scortisoara si anason pisate
100 gr dulceata de dovleac
100 gr unt
un sfert de plic cu praf de copt
marmelada de coacaze

Modul de preparare:
Topim untul intr-un vas mai mic. Tocam marunt nucile. Stafidele spalate [...]

Ingrediente:

300 gr miere
200 gr nuci macinate
8 linguri gris
8 oua
un varf de cutit de scortisoara
coaja de la jumatate lamiae

Modul de preparare:
Mierea, galbensurile, scortisoara, coaja de lamaie rasa si jumatate din cantitatea de nuci macinate se amesteca, batandu-se spuma. Celelalte nuci se amesteca cu grisul si se adauga alternativ, cu albusurile batute spuma, in compozitie. Omogenizam aluatul [...]

Ingrediente:

350 gr faina
100 ml untdelemn
200 ml lapte
250 gr. Zahar
patru oua
zeama si coaja de la o jumatate de lamiae
jumatate de lingurita cu sare fina
un pliculet cu praf de copt
jumatate de kg de visine sau alte fructe
vanilie
o lingura cu rom

Modul de preparare:
Galbenusurile se freaca cu 150 gr de zahar, se adauga untdelemnul treptat ca la maioneza, amestecand [...]