Fursecuri insiropate

Ingrediente:

  • o cescuta cu ceasca unt
  • o cescuta cu zahar
  • trei oua
  • o ceasca cu faina cernuta
  • o lingurita si jumatate cu praf de copt
  • un sfert de lingurita de sare
  • jumatate de lingurita cu scortisoara
  • un sfert de ceasca cu lapte
  • o lingurita cu coaja rasa de portocala
  • o ceasca de nuci taiate

Pentru sirop:

  • o ceasca cu miere
  • jumatate de ceasca cu apa
  • un sfert de ceasca cu zeama de lamaie

Modul de preparare:

Se freaca untul cu zaharul, se adauga ouale unul cate unul, batand bine dupa fiecare. Amestecam faina, praful de copt, sarea si scortisoara si adaugam la aluat. Turnam laptele si coaja de portocala, batem bine si amestecam si nucile. Turnam totul intr-o tava unsa si coacem aproximativ jumatate de ora, dupa care se scoate din cuptor. Separat fierbem mierea, apa si za­harul timp de 5 minute, adaugam zeama de lamaie si mai fier­bem doua minute. Racim siropul si-l turnam peste prajitura, pe care o tinem la rece. Se taie in patratele.

Retete noi

Lasa un comentariu pentru " Fursecuri insiropate"