Inimioare cu miere

Ingrediente:

  • 300 g miere
  • 400 g faina
  • 150 g zahar pudra
  • doua oua
  • 5 gr. biĀ­carbonat de amoniu
  • o lingurita (toate impreuna) de anason, scortisoara, cuisoare

Modul de preparare:

Incalzim usor mierea; separat, batem ouale cu zaharul, mirodeniile si bicarbonatul de amoniu. Le amestecam cu mierea si adaugam faina, obtinand un aluat mai tare, pe care il lasam sa stea 5 ore, intr-un servet. Il framantam din nou, intindem o foaie de cca. 3 mm grosime din care taiem inimioare, pe care le ungem cu ou batut si le coacem pe o tava unsa, la foc iute. Dupa ce s-au racit, le decoram cu glazura de albus folosind cornetul.

Retete noi

Lasa un comentariu pentru " Inimioare cu miere"