Placinta cu mere

Ingrediente:

  • un kg de mere
  • trei oua
  • 1 cana cu lapte
  • 1 cana cu zahar
  • ulei 100 ml
  • un pliculet cu praf de copt
  • un pliculet cu zahar vanilat
  • scortisoara
  • faina

Modul de preparare:

Dati merele prin razatoare si puneti-le la calit cu zahat si scortisoara, la foc potrivit (cu grija sa nu ardeti zaharul). Intre timp bateti ouale si zaharul pana la omogenizare, adaugati uleiul, laptele, praful de copt (nestins), zaharul vanilat si faina pana obtineti o compozitie putin mai groasa decat o smantana grasa.

Dupa ce ati calit merele lasati-le sa se raceasca. Ungeti tava cu putin ulei si presarati putina cu faina. Puneti trei sferturi din compozitie in tava, adaugati merele calite si turnati restul de compozitie peste mere.

Lasati placinta in cuptorul incins la 180 grade aprox. 40 de min.

Retete noi

Lasa un comentariu pentru " Placinta cu mere"