Retete Placinta

Indiene

Ingrediente: 150 g miere 200 g faina 100 g zahar pudra 5 oua un varf de cutit de scortisoara un varf de cutit anason Modul de preparare: Mierea se amesteca cu galbenusurile si zaharul, pana se face spuma. Batem albusurile separat, pana obtinem o spuma tare. Amestecam faina cu mirodeniile si o adaugam, treptat, alternativ […]

Sunday, August 16th, 2009

Umpluturi din branza de vaci

Ingrediente: un kg de branza de vaci unt 150 gr doua linguri gris doua lingurite cu varf faina opt linguri de zahar (200 gr) stafide 50 gr doua linguri rom coaja rasa de lamiae patru oua sare vanilie Modul de preparare: Branza se zdrobeste bine cu furculita pana devine ca o pasta fina. Se adauga […]

Friday, August 14th, 2009

Placinta cu visine sau cirese

Ingrediente: 350 gr faina 100 ml untdelemn 200 ml lapte 250 gr. Zahar patru oua zeama si coaja de la o jumatate de lamiae jumatate de lingurita cu sare fina un pliculet cu praf de copt jumatate de kg de visine sau alte fructe vanilie o lingura cu rom Modul de preparare: Galbenusurile se freaca […]

Saturday, August 1st, 2009

Inimioare cu miere

Ingrediente: 300 g miere 400 g faina 150 g zahar pudra doua oua 5 gr. biĀ­carbonat de amoniu o lingurita (toate impreuna) de anason, scortisoara, cuisoare Modul de preparare: Incalzim usor mierea; separat, batem ouale cu zaharul, mirodeniile si bicarbonatul de amoniu. Le amestecam cu mierea si adaugam faina, obtinand un aluat mai tare, pe […]

Friday, July 3rd, 2009

Placinta cu mere

Ingrediente: un kg de mere trei oua 1 cana cu lapte 1 cana cu zahar ulei 100 ml un pliculet cu praf de copt un pliculet cu zahar vanilat scortisoara faina Modul de preparare: Dati merele prin razatoare si puneti-le la calit cu zahat si scortisoara, la foc potrivit (cu grija sa nu ardeti zaharul). […]

Saturday, December 20th, 2008