Retete Prajituri

Cuib de viespi cu miere

Ingrediente: 150 g miere 120 g migdale 100 g nuci 3 albusuri 30 g stafide Modul de preparare: Batem albusurile spuma. Subtiem mierea – pe abur – si, batand continuu, o turnam suvoi subtire in spuma de albus. Adaugam migdalele si nucile macinate. Ungem usor tava si, folosind cornetul sau seringa de crema, punem compozitia […]

Wednesday, August 12th, 2009

Prajitura cu stafide si miere

Ingrediente: un sfert de ceasca de unt un ou o ceasca de lapte trei lingurite cu praf de copt jumatate de lingurita cu scortisoara jumatate de ceasca cu miere o ceasca cu fulgi de ovaz o ceasca cu faina un sfert de lingurita cu sare jumatate de ceasca cu stafide Modul de preparare: Batem bine […]

Tuesday, July 7th, 2009

Prajiturele pentru ceai

Ingrediente: 120 gr. faina 60 gr. unt 60 gr. zahar doua galbenusuri (pentru aluat) 100 gr. miere 100 gr. unt 100 gr. nuca (pentru umpluĀ­tura) Modul de preparare: Amestecam pana obtinem un aluat omogen. Lasam la rece doua ore. Intindem o foaie de 3-4 mm grosime. Decupam cu gura unui pahar mai mic sau cu […]

Friday, July 3rd, 2009

Prajitura cu nuci

Ingrediente: opt oua jumatate de kg de zahar patru linguri de cacao sase linguri de apa cinci linguri faina doua maini de miez de nuca un pachet de margarina 50 gr. unt Modul de preparare: Aluatul: Se bat sase albusuri spuma cu 250 gr. de zahar, se aduga cele sase galbenusuri, doua linguri de cacao, […]

Saturday, December 20th, 2008

Prajitura cu mere

Ingrediente: patru oua unt 150 gr. zahar 300 gr. sase linguri cu lapte faina 150 gr. un pliculet cu praf de copt doua kg de mere doua linguri de cacao sase linguri cu faina Modul de preparare: Frecati patru galbenusuri cu 150 gr. unt, 150 gr. zahar, sase linguri de lapte, 150 gr. faina si […]

Saturday, December 20th, 2008