Tort moca

Ingrediente:

  • 250 g miere
  • 5 linguri faina
  • 2 linguri pesmet de turta dulce
  • 6 oua
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita scortisoara pisata
  • 20 g cafea macinata fin
  • 1 linguta rom

Modul de preparare:

Amestecam mierea cu galbenusurile, pana ce obtinem o masa densa. Adaugam scortisoara, romul, cafeaua si amestecam din nou. Amestecam pesmetul de turta dulce cu faina si praful de copt si, alternativ, le incorporam in compozitie, impreuna cu albusurile batute spuma. Coacem aluatul in forma de tort. Dupa ce s-a racit, taiem tortul si-l umplem cu crema de cafea , aplicam o glazura de rom si decoram cu cornetul, cu glazura de cacao .

Retete noi

Lasa un comentariu pentru " Tort moca"