Tort Tiramisu
Ingrediente:
- un pachet de piscoturi
- o cutie mascarpone
- o cutie cu frisca
- trei oua
- zahar 150g
- esenta de rom
- cacao
- cafea
Modul de preparare:
Frecati zaharul si galbenusurile. Dupa ce amestecul devine spumos, adaugati cutia de mascarpone si amestecati cu un mixer. Bateti frisca separat, puneti-o peste compozitia de mai sus amestecand pana la omogenizarea completa si adaugati esenta de rom.
Intr-un vas, puneti un strat subtire din crema obtinuta, apoi piscoturile inmuiate foarte putin in cafea, unul langa altul astfel incat sa acopere intreaga suprafata a vasului.
Peste ele puneti un strat de crema, apoi alt strat de picoturi , avand grija sa terminati cu crema, peste care trebuie pudrat cacao.
December 27th, 2010 at 9:10 am
la tiramisu cu frisca nu se pune mascarpone
February 12th, 2011 at 12:05 pm
am sa incerc si eu aceasta reteta,deja imi este pofta